Kerebiç tatlısı ilk kez 1945 li yıllarda mersinimize Arap asıllı göçmenler tarafından gelmiş sonrası yıllarda ise Mersin halkı tarafından çok beğenilen ve benimsenen bu tatlı ilk yıllarda sadece ramazana özel yapılıp ramazan aylarında tüketilen bir tatlı iken zamanla yılın 12 ayına yayılmıştır.. sektörün en önde ve en ünlü markası olan kerebiçoğuz 2015 yılından itibaren Mersin li bir aile olan iş insanı İbrahim Burak Etiler in kontrolün de şubeleşip şirketi büyütüp Mersin dışı il ve ilçelere sonrasında da tüm Türkiye ye bu tatlıyı tanıtmıştır.